Deve kuşu eti

1. İslami usüllere göre kesilen deve kuşu eti perakende olarak satılmaktadır.
2. Şehir dışı sevkiyatımız özel köpük kolilerde, otobüs aracılığıyla yapılmaktadır.
3. Devekuşu eti tat ve doku bakımından daha çok sığır eti gibi kırmızı ettir. 
4. Devekuşu eti, pişireceğiniz çoğu etten daha yağsızdır. 
5. Çok yalın olduğu için, pişirme sırasında çok daha az çekme göreceksiniz ve devekuşu etini pişirdikten sonra yağını boşaltmanız gerekmeyecek.
6. Devekuşu etini, dana eti gibi haşlama, kızartma veya ızgara yapabilirsiniz.
7. Devekuşu etini aşırı pişirmediğinizden emin olun ve pişirirken sertleşmemesi için marine edebilirsiniz.
8. Deve kuşu eti, marineyi sığır etinden daha hızlı emer, bu nedenle marine etme sürelesini kısaltmak ve kullandığınız baharat sayısını azaltmak isteyebilirsiniz
9. Devekuşu eti ile sığır eti pişirme süreleri hemen hemen aynıdır.
10. Devekuşu eti, sığır etinden daha fazla demir içerir, bu nedenle uygun şekilde pişirildiğinde bile çok kırmızı bir renge sahiptir. Etin düzgün pişip pişmediğini belirlerken rengi pişmiş sığır etiyle karşılaştırmayın!
11. Devekuşu genellikle sığır eti tadında olarak tanımlanır, genellikle lezzet gurmeleri tarafından çok sevilir.